Cara membuat empek empek
- Ini yakni resep rahasia yang bisa kami berikan pada anda semuanya, resep
empek-empek ini juga sering digunakan oleh toko yang sudah populer.
dan agar anda tidak penasaran, yuk simak baik-baik ya resep
saya kali ini, selamat cobalah.
Bahan-bahan :
1,5 kg tepung sagu
1 kg ikan belida giling, atau gunakan alternatif seperti
ikan gabus atau ikan tenggiri yang memiliki tekstur dan rasa yang mirip setelah
dimasak
1 Sumber Daya Manusia garam dapur
1 bungkus bumbu penyedap
1 cangkir air es
Siapkan rebusan air yang diberi 2 Sumber Daya Manusia minyak
goreng
Baca juga
Manfaat buah
http://www.resepumiku.com/2016/02/resep-cara-membuat-empek-empek-palembang-asli-yang-enak.html
http://www.resepumiku.com/2016/02/resep-cara-membuat-empek-empek-palembang-asli-yang-enak.html
Cara menciptakan :
Campur ikan giling dengan air es dan garam.
Tambahkan bumbu penyedap dan aduk adonan hingga tercampur
sempurna.
Tambahkan tepung sagu secukupnya hingg adonan kenyal. Biar
rasa ikan masih terasa, janganlah hingga terlalu banyak menyambung sagu.
Bentuk adonan cocok selera. Supaya tidak lengket, sebelum
membentuk adonan lumuri tangan dengan sedikit tepung.
Rebus adonan pempek hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
No comments:
Post a Comment